Bleu-Blanc-Coeur est une démarche de filière qui regroupe toute la chaîne alimentaire au profit de la santé de l'homme, de l'animal et de notre environnement.
Bleu-Blanc-Coeur a été le premier organisme à obtenir la reconnaissance du Ministère de l’Agriculture comme étant une démarche agricole innovante, vertueuse pour la nutrition de l’homme et la préservation de l’environnement. Le logo Bleu-Blanc-Coeur apposé sur les produits atteste que les producteurs s’engagent à sélectionner des cultures d’intérêts nutritionnels pour l’alimentation de leurs animaux (herbe, lin, lupin, féverole…); la qualité nutritionnelle des produits Bleu-Blanc-Coeur est reconnue pour leur équilibre en Oméga 6/Oméga3 et leur teneur en graisses saturées moindre et que les produits sont bons et savoureux !

Avec son site en plein cœur de l’Auvergne, son expertise dans le domaine des plantes, sa volonté de proposer des produits respectueux de l’écologie de l’organisme, rien d’étonnant à ce que LPEV cultive sa fibre écolo et continue d’investir dans le développement durable. La preuve en quatre actions concrètes...

Découvrez le quizz proposé par le ministère de l'écologie et du développement durable sur le thème :
" Quels sont mes gestes pour le développement durable? "